피토케미컬이란#폴리페놀이란#플라보노이드란#?#완벽정리#뿌듯#성분#공부#효능#효과#기능#건강기능식품#영양소#섭취#음식#야채#채소#과일#견과류1 종류가 5천 개??? 플라보노이드 완-벽 정리 / 플라보노이드란? 플라보노이드 완-벽 정리 비타민P를 조사하다 보니 플라보노이드를 정리해버렸다. 정리한 김에 정리본을 올리려 한다. 비타민P=플라보노이드=바이오플라보노이드 여기서 시작된 정리인데, 플라보노이드가 정확히 어디에 속하는지 정리된 글이 별로 없어서 그냥 내가 쓴다. 정리해두면 나중에 일 할때도 써먹을 듯? 워낙 잘 까먹어서 이 블로그는 내 지식창고 역할도 한다. 일단, 내가 첫 번째로 헷갈렸던 것! 피토케미컬? 폴리페놀? 플라보노이드? 셋 다 각자 검색하다 보면 셋 다 내용이 나온다. 그런데 뭐가 뭔지 모르겠다면? 한방에 정리해 드리려 한다. 믿고 쭉 읽어보시길! 피토케미컬(phytochemical) 가장 상위 개념이다. 이 안에 1. 테르펜(terpene) 2. 피토스테롤(phytosterol) 3. 폴리페놀.. 2021. 3. 11. 이전 1 다음
